L'huile d'argan est un produit très populaire en raison de ses nombreux bienfaits pour la peau et les cheveux. Cependant, il existe deux types d'huile d'argan : Culinaire et Cosmétique. Bien qu'ils proviennent tous deux de la même source, l'arganier, ils ont des propriétés et des utilisations différentes.

L'huile d'Argan Cosmétique :

L'huile d'Argan Cosmétique est produite à partir des amandons de l'arganier, qui sont sélectionnés, puis nettoyés et pressés à froid pour en extraire l'huile. Cette huile est ensuite soumise à un processus de raffinage très complexe pour enlever les impuretés et garder ses propriétés cosmétiques : filtration jusqu'a 5 fois pour en extraire l'huile la plus pure.

L'huile d'Argan Culinaire 

L'huile d'Argan Culinaire est aussi produite à partir des amandons de l'arganier, qui sont torréfiées puis pressés à froid pour en extraire l'huile. Cette huile est ensuite filtrée pour enlever toutes les impuretés et garder ce goût d'amandons grillés

En conclusion, les amendons pour produire de l'huile culinaire sont torréfiés.