Faîtes le plein d'énergie avec ces délicieux Power Balls aux dattes et à l'Amlou ! 

Ingrédients : 

• Une vingtaine de dattes dénoyautées 
• 80g de fruits secs (amandes, noix de cajou, raisins secs) au choix 
• 2 cas d'Amlou (saveurs au choix) 
• 100g de chocolat noir dessert 70% minimum 
• 100g de chocolat blanc dessert 
• graines de sésame / amandes et pistaches mixées pour le topping 

Préparation : 

1. Dans un robot-mixeur, mixez les dattes et les fruits secs
2. Ajoutez le Amlou et la noix de coco 
3. Sortez la préparation puis formez des petites boules 
4. Faîtes fondre les deux chocolats au bain marie
5. Trempez les petites boules dans le chocolat de votre choix 
6. Décorez avec les toppings de votre choix 
7. Mettez-les au frigo pendant 45min minimum
8. Dégustez !