Alors que les journées d'automne rafraîchissent et que les feuilles se parent de couleurs dorées, il n'y a rien de mieux que de se blottir à la maison avec une tasse de chocolat chaud fumant. Et pour accompagner ce délice, quoi de mieux que de bonnes petites madeleines à l'huile d'Argan. Ces petites gourmandises au parfum d'automne sont douces, moelleuses et imprégnées de l'arôme envoûtant de l'huile d'Argan. Régalez vos papilles et faîtes de vos après-midi automnales un pur moment de réconfort. 

INGRÉDIENTS : 

• 200g de farine
• 150g de sucre
• 2 CaS d’huile d’argan culinaire TRUE
• 50g de lait végétal (amandes, avoine...)
• 8g de levure chimique 
• 3 oeufs 
• 2 CaS de fleur d'oranger 

Préchauffez votre four à 200 degrés.

1/ Dans un saladier, versez la farine, le sucre et la levure chimique.

2/ Cassez les oeufs dans un autre saladier.

3/ Versez le sucre et remuez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

4/ Ajoutez le lait et la fleur d’oranger.

5/ Incorporez au premier mélange et ajoutez l’huile d’Argan.

6/ Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

7/ Beurrez votre moule à madeleines et ajoutez la préparation.

Veillez à ne pas remplir à ras bord car la pâte prend du volume à la cuisson.

8/Enfournez les durant 5min à 200 degrés puis, 10 à 12min à 180 degrés.

Sortez-les du four et laissez les refroidir avant le démoulage.

Enjoy !